Seus genes desempenham um papel importante em sua saúde, mas também são importantes seus comportamentos, ambiente e especialmente sua NUTRIÇÃO. Epigenética é o estudo de como fatores externos podem afetar a maneira como seus genes funcionam. Isso significa que a ciência atualmente refuta a ideia de que os genes são "imutáveis", ou seja, de que cada pessoa está fadada a um determinado estado de saúde devido à sua genética. Ao longo da vida, e especialmente durante a infância, o DNA que compõe nossos genes acumula marcas químicas que determinam como os genes serão ativados ou desativados. Essas marcas nos genes podem ser temporárias ou permanentes, e pesquisas recentes demonstram que pode haver maneiras de reverter certas marcar negativas e restaurar a saúde. A ciência tem investigado cada vez mais fatores de estilo de vida como infecções prévias, alimentação, poluentes e toxinas, quantidade e tipo de exercício, estresse, níveis de vitamina D, equilíbrio hormonal, até mesmo atitude e abordagem da vida, que podem ativar genes positivos ou nocivos, interferir na bioquímica do organismo e até mesmo alterar a absorção de nutrientes, produção e equilíbrio de hormônios, função de neurotransmissores e muito mais. Melhores informações serão divulgadas neste campo nos próximos anos com o avanço das pesquisas. Mas hoje já sabemos o suficiente para entender que a interação entre seus genes e o acúmulo de suas escolhas é mais determinante do que somente a sua genética. O segredo é saber como otimizar as chances de alcançar a melhor saúde possível, dados os genes com os quais você nasceu, tornando seu ambiente o mais favorável possível. Em outras palavras, os genes não são o seu destino - você tem muito controle sobre quais genes se tornarão ativos. Corrigir seu estilo de vida, em qualquer fase da vida, pode ser determinante para o surgimento ou progresso de inúmeras doenças. Escolhas saudáveis podem desligar esses genes nocivos e ativar os que mais promovem a saúde. Refs: www.cdc.gov/genomics/disease/epigenetics.htm www.developingchild.harvard.edu/science/deep-dives/gene-environment-interaction/ www.developingchild.harvard.edu/translation/o-que-e-epigene
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